胡相灿看着自己的草莓地，整整齐齐的分割成一小块一小块，沟渠纵横交错，上方水源自然流下，草莓绿油油的茎叶在三伏天的烈日里也不减生气，青绿的颜色与“红颜”“红霞”草莓的红晕形成分明的对比。

     2004年，作为三峡移民，胡相灿跟随父母从重庆开州乘船到芜湖，再辗转到马鞍山的含山县，没过几年就走上了种植草莓的道路，开始了与草莓的不解之缘。

    移民到这里时，当地政府分配给胡相灿一家2.1亩土地。2009年胡相灿就在这块土地上尝试种植草莓，投资不到5000元，收获后净赚6000元，让胡相灿一家尝到了甜头，增强了信心。第二年增加了5亩地，结果当年是供不应求，又赚得一笔钱。胡相灿第三年直接增加10亩地的规模。此后的每年规模都在继续扩大，产量也在逐年增加，草莓市场依然是供不应求。到今年胡相灿家共承包了30多亩土地，年亩产4000到4500斤，年净收入达40万元。

 

（胡相灿在草莓地查看草莓苗的情况）

“只有靠自己的努力才能获得别人的尊重”

    胡相灿最初只是买了一辆摩托车，挨家挨户到处跑做销售，大冬天早起晚归，寒冷的冬天把胡相灿的双腿冻伤了，现在只要天气有些不适，胡相灿的双腿就会隐隐作痛。

    现在胡相灿的草莓产业已经稳定，在这种三伏的天气，胡相灿早上6点之后就要去田地里查看草莓的生长情况，下午吃过晚饭，也要来草莓地溜达几圈，除除杂草，进行田间管理。

    胡相灿自己说：“我是靠草莓起家的，通过种草莓获得了资金，当我遇到机会的时候，有本钱可以投资。”胡相灿不仅仅是经营管理草莓，他在贵州还有投资大型的农家乐，占地500亩地，是个大型的悠闲娱乐场所。

    胡相灿在全国各地跑销售，家中草莓地安排人来种植草莓，自己负责管理。草莓只是胡相灿的一个行业，胡相灿更加注重于销售渠道，在全国各地跑销售使得胡相灿最终拥有自己的途径，打开了草莓销售渠道，自己产的草莓一般供不应求，胡相灿会在马鞍山和巢湖这一带调运草莓，因为他足够了解市场行情。从而带动了这一带草莓业的发展。

“草莓苗是最重要的第一步”

    “草莓苗育好了，比卖草莓还赚钱。”培育草莓是一项十分艰巨的任务。胡相灿除了第一年是购买的草莓苗，之后的每年都自己培育草莓苗。也并不是每一年都能成功，基本上每年都会出现各种各样的状况，要了解每一种状况并采取措施解决。胡相灿说：“这次没做好没关系，找到问题在哪，下次一定要注意。”通过之前的经验积累，现在胡相灿使用的是自育的品种，产量高，果子形状漂亮，让人有食欲，口感反应一致不错。这样不仅仅销量好，而且可以节省购买草莓苗的成本费。

    两大块田地都被胡相灿承包下来，两块地上下错落，每块地分为十几块，每一小块之间是沟渠，有从上方水库引来的水，这样用水就较方便，节省了人力。这是胡相灿的梯田，是他事先考查过，精心挑选的。这里是胡相灿的育苗地10亩，剩下的20亩是草莓大棚。草莓大棚的另一边的田地里种植着小麦。这片地本来是种植草莓的，现在种植小麦，让土地能够休息。每隔两年就要进行一次轮更，从而保证草莓的质量。

    胡相灿不仅育苗，还从事“副业”――帮别人选苗拿一定提成。胡相灿表示：“苗子上的学问才高呢，你要会选品种，看出它的健康程度。”胡相灿因为有多年的经营，拥有各种渠道，形成了“火眼睛金”，能够辩识出好的草莓苗，这样的草莓苗成活率才高。很多人怕种下去的草莓苗活不成，这样成本就要翻了一番，就聘请胡相灿帮忙选苗。一般胡相灿选出来的草莓苗成活率都能达到95％。

（胡相灿给记者看健康的草莓苗）

“困难肯定是有的但是都可以解决”

    最困难的时候是在一开始，虽然想要扩大规模，但是手上资金有限，找了当地农信社贷了款，向朋友借了3万元，当年收入也不错，直接把欠款还完。

    去年冬天安徽大部分地区都下了大雪，胡相灿的草莓地里的大棚也被压倒了一大片，经过紧急抢救，最终只是一个大棚实在是救不了了。当时工人带着手套紧握着铁锹的手都冒出了青烟。因此去年胡相灿顺利地卖了草莓，倒下的那一亩地因为买了保险也有补偿。

     胡相灿的草莓也经常生病，小病容易解决，但是有一年草莓地生了大病――白粉病，草莓地里大片大片的面积都是白花花一片。胡相灿通过多个渠道寻医购药，也向到本地来的日本专家学习，最终挽救回来，没有形成较大亏损。

“已经成为地地道道的安徽人”

     一开始种植草莓时，政府对于大棚的补贴力度较大。胡相灿只需要承担草莓苗和管理成本，大棚基本没有花费成本。胡相灿与当地镇政府、县农委、县发改委库区移民办联系较紧密，因为有各种政策需要与公务人员沟通。

    当地政府每年都会组织专家培训，政务人员会通知胡相灿去参加学习。培训大会教授网络营销、网络销售、开网店等知识。胡相灿自己也向全国各地的草莓种植大户学习，或者关注社会组织的相关学习会，胡相灿深刻地明白网络销售的重要性。去年，他就进行了第一次的网络销售，将草莓包装好空运到北京或者广州，每盒的容量是2斤，包装精美，价格不菲，仍然有市场需求。胡相灿说：“我们也没想挣钱，就想把牌子打出去，让别人知道我们，知道安徽的含山小胡草莓。”

（胡相灿和记者们在草莓地）

    虽然胡相灿一直在全国各地跑，但是他还是扎根于此地，他觉得家中还是最舒服的，在这里生活很轻松，早已经融入了这里。

    在胡相灿看来，自己已经无法割舍这里了，自己的事业在这里，自己妻子也是安徽人，组成了自己的小家庭。爱好麻辣口味的胡相灿与味口偏清淡的安徽媳妇慢慢磨合，已经相互习惯。妻子也在田间帮忙管理，现在草莓已经成为两人的共同事业。在安徽生活了十四年，现在也习惯说本地方言，但每年回家乡看望亲戚时还是会寒暄几句重庆话。

     回望胡相灿的草莓地，阳光的照耀下，草莓苗绿油油的光泽吸人眼球。11月份这大片的草莓地将充满一片片的“红霞”。

（文/王思远 图/王玉洁）